Ketogene Diät — eine komplette Anleitung für die Diät und ärzte

Wir haben gesammelt, die meisten complete guide to die ketogene Diät in den drei beliebtesten Arten. Sie werden lernen, wie man eine Diät zu Folgen und wird in der Lage sein, um Sie mit einem Menü für eine ketogene Diät.

ketogene Diät

Die Grundlagen und Sorten von Diät-ketogene Ernährung

Diese Kraft bezieht sich auf die Variante einer Diät mit wenig Kohlenhydraten. Es gibt drei beliebtesten Sorten von diesem system:

  • Standard-ketogene Diät.
  • Zyklische ketogene Diät.
  • Gezielte ketogene Diät.

Die ketogene Diät wurde für eine lange Zeit bekannt ist, hat es viele Anhänger, besonders unter den Athleten. In der allgemeinsten form dieser Art von macht gedacht werden kann, wie eine Diät, angereichert mit Fetten und protein-Komponenten.

Kohlenhydrate auch im Menü nicht mehr als 10% von der Summe der verwendeten Zutaten. Mit Hilfe dieser Ernährung in den menschlichen Körper ausgelösten Mechanismen der Spaltung Ihrer eigenen Fettreserven mit der Bildung der Kohlenhydrat-Komponenten, die Mitarbeiter in die Zukunft Quelle von Energie.

Die ketogene Diät kann in vielen Fällen helfen, die spezifische Ziele:

  • Muskel -.
  • Verstärkte Fettverbrennung.
  • Verbesserung der Parameter für Kraft und Ausdauer.

Im Grunde ist diese Art von Lebensmitteln wird in der Praxis von Sportlern, jedoch die Diät basiert auf ketogene Diät gibt positive Ergebnisse bei der Behandlung von Patienten mit Epilepsie.

Viele Fragen sich, was ist der grundlegende Unterschied zwischen ketogene Diät von vielen anderen power-Systemen mit einer geringen Menge an Kohlenhydraten. In der Tat, die Unterschiede sind nicht so viel, betrachten wir dieses Problem im detail.

Zu verstehen, die Bedeutung der ketogene Diät, ist es notwendig zu berücksichtigen, die physiologischen Prozesse im Körper. Die Berücksichtigung der verschiedenen Möglichkeiten der Ernährung wird Ihnen helfen, wählen Sie das Menü in jedem Fall zu wecken Geschmack für Produkte mit niedrigem Gehalt von Kohlenhydrat-Komponenten.

features der ketogene Diät

Was ist die Ketose?

Unter Ketose bezieht sich auf einen bestimmten Zustand des Organismus, wenn Sie beginnen, den Prozess der intensiven Bildung von Ketonkörpern. Wie der name schon sagt, geschieht dies durch eine Verringerung der Menge der Kohlenhydrate aus einer Mahlzeit.

Ketonkörper sind eine Besondere Struktur, die sich in der Leber an Mangel von Nährstoffen (vor allem wegen der fehlenden Kohlenhydrate). Keton-Moleküle werden synthetisiert aus Fettsäuren, transportiert werden Sie auf die gewünschte auf und verwertet, als eine Energie-Quelle.

Die Bildung von Ketonkörpern im Körper vorkommt und ohne Beachtung der Einschränkungen, aber Ihr Gehalt ist so niedrig, dass der Urin-test nicht zeigen.

Aber wenn Sie erhöhen die Menge der ketone im Blut (ketonemia) Urin-Studie, die Sie identifiziert. Diese Erscheinungen deuten auf Anwesenheit des Organismus in einen Zustand der Ketose.

Die ketogene Diät zielt auf die Veränderung der Stoffwechsel für die Synthese von Ketonen. Diese Abfälle Fettsäuren, die aus dem Abbau von Fett. Jedoch nicht zu verwechseln zwischen dem Zustand Ketose pathologischen Ursprungs, die sich aufgrund von Krankheiten.

Die ketogene Diät: mögliche Optionen

Die richtige Auswahl der ketogene Diät bestimmt weitgehend die Geschwindigkeit der Erreichung der gewünschten Ziele, aber in der Praxis die Wahl der Diät oft chaotisch ist. Um zu bestimmen, die richtigen Optionen zu prüfen, Prioritäten für die einzelnen.

Die beliebtesten sind die folgenden Arten von Diäten:

  • Standard. Diese Art von Diät ist ein Klassiker. Die traditionelle ketogene Diät sind nicht zu erwarten Perioden zum Auffüllen der Reserven an Kohlenhydraten, wie in den anderen Ausführungsformen. Nahrungsaufnahme Reich an Proteinen und Fetten, ist konstant. Der Inhalt der Kohlenhydrate und Nährstoffe in Lebensmitteln ist äußerst gering.
  • Zyklische. Wie der name schon sagt, ist diese Variante der Diät beinhaltet abwechselnd kein Kohlenhydrat-und Kohlenhydrat-Perioden. Zweck des Kohlenhydrat-Zeiträume ist in Erster Linie Glykogenspeicher im Muskelgewebe. Perioden und die Dauer eines jeden von Ihnen einzeln ausgewählt werden, diese ist weitgehend abhängig von Prioritäten, Verwendungszweck und sport-Modus.
  • Gezielt wird. Diese Art der Ernährung beinhaltet die Aufnahme von Kohlenhydraten in der kurzen Frist. In der Regel, kohlenhydrathaltige Lebensmittel verzehrt werden, während ein Trainings-Fenster. In diesem Fall, Sie versorgen den Körper mit Energie, den Allgemeinen Zustand der Ketose nicht gestört wird.

Die Wahl der option

Um zu verstehen, wenn in der Praxis die eine oder andere version der Diät, sollten Sie Ihren status im Prozess der compliance. Sie müssen für die Bewertung der Veränderungen in der motorischen Aktivität und die Allgemeine Gesundheit durch Diät.

die Lebensmittel, die erlaubt

Empfehlen zu bauen, die eine Ernährung auf Basis der traditionellen standard-Diät. Üben Sie diese Art der Ernährung für einige Wochen können Sie einschätzen, wie vorteilhaft eine Umstellung der Ernährung wirkt sich auf alle Parameter des Körpers. Wenn in der kurzen Frist nicht schwerwiegend beeinträchtigt ist, dann können Sie beginnen, eine Diät für einen längeren Zeitraum.

Auch müssen überlegen, was die eigentlichen Ziele verfolgt werden. In der Regel werden solche eine Diät praktiziert wird, entweder für die Gewichtsabnahme oder der Muskelaufbau. Es ist wichtig zu verstehen, dass der größte Wert der Gesamt-Energiegehalt der Nahrung verzehrt werden, unterliegen den normalen, für die Ebene version der Diät waren nicht signifikant.

Es wird jedoch angenommen, dass die klassische ketogene Diät ist mehr für diejenigen, die suchen, Gewicht zu verlieren und Muskeln aufbauen, optimal ist eine zyklische Variante. Ist gerechtfertigt durch die Tatsache, dass Kohlenhydrat-Perioden Schutz gegen Zerstörung des proteins intrinsischen Muskeln (weil die Kohlenhydrate dazu beitragen, die Produktion von insulin).

Die klassische ketogene Diät die Indikatoren niedrigen insulin. Jedoch, wie die Praxis zeigt, in der langen Zeit, diese Veränderungen in der Konzentration von insulin ist nicht notwendig, und der Gesamt-Kaloriengehalt der Ernährung hängt weitgehend von der Verwirklichung der Ziele.

Es gibt jedoch Allgemeine Empfehlungen bezüglich der Wahl der Variante der ketogene Diät. Also, die standard-ketogene Diät besser geeignet, um Menschen, die nicht führende sehr aktiven lebensstil.

Die Abnahme der Zustrom von Kohlenhydraten würde sich nicht wesentlich auf die Leistung. Diese option eignet sich gut für den Einsatz in Situationen, in denen der Trainingsplan ist nicht von großer Intensität. Neben der standard-ketogene Diät akzeptabel ist, dass Personen mit hohen insulin-Resistenz.

Wenn der Trainingsplan ist ziemlich gesättigt, der Mensch fühlt sich unwohl, während die Verringerung der Kohlenhydrat-Lebensmittel in der Ernährung, ist es besser, den Vorzug zu geben, gezielte Ernährung. Lebensmittel mit Kohlenhydraten verzehrt werden sollten vor dem Sport oder direkt nach Ihnen. Gezielte ketogene Diät ist geeignet für diejenigen, die trainieren lange genug und aktiv; in diesem Fall eine kleine Zufuhr von Kohlenhydraten wird mehr nützlich, langfristige Einschränkungen.

Es wird angenommen, dass die zyklische Variante von die ketogene Diät die beste ist. Während die Kohlenhydrat-und Kohlenhydrat-keine Zyklen Mensch allmählich an die Umstellung der Ernährung, eine Schätzung der Anzahl der Produkte benötigt.

Zyklische ketogene Diät ist ideal für diejenigen, die mit hoher Intensität und zur gleichen Zeit fühlt Schwäche, wenn Unzureichende Zufuhr von Kohlenhydraten. In diesem Fall werden die Zeiträume von Kohlenhydraten wird helfen, wieder aufzufüllen abgereichertem Reserven des Körpers, die Ihnen erlauben zu halten Sie die Intensität auf die gewünschte Stufe.

Wie stellen Sie im Menü ketogene Diät, die die individuelle

Die Entwicklung für sich selbst, das Menü ist standard-ketogene Diät (SKD), müssen Sie berücksichtigen die individuellen Eigenschaften des Organismus, die es braucht Energie, Vitamine und andere biologisch bedeutende Elemente. Diese Indikatoren müssen für diejenigen, die lieber eine zyklische Diät oder TKD.

Wenn Sie möchten, Gewicht zu verlieren, den energetischen Wert der Nahrung muss weniger als 500 kcal von der norm. Aber wenn im Gegenteil, Sie brauchen, um Gewicht zu gewinnen, den Kaloriengehalt höher sein sollte als normal für die gleichen fünf hundert Einheiten. Diese Indikatoren können stark variieren, abhängig von der Physiologie und Energie des Körpers. Auch, zum Beispiel, zyklische Ernährung bietet die Möglichkeit der änderung der Kalorienaufnahme während der ganzen Woche.

Die ketogene Diät ist eine Art der Ernährung, in denen ein bestimmtes Bild berechnet, die Menge von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten: Fette und Proteine sollten deutlich mehr im Vergleich mit Kohlenhydraten. Berechnung der Veränderungsrate des biologisch wichtige Elemente für die CDS produziert werden, in der Reihenfolge. Betrachten wir ein Beispiel:

Arten von keto-Diäten
  1. Calorie calculator wird Ihnen helfen, berechnen Sie den täglichen Energiebedarf. (Wir verwenden den Durchschnittswert von 2000 Kalorien);
  2. Die Menge an protein für einen Tag oder 2 gr. Trockengewicht pro kg. Gewicht. Entsprechend, eine 75 kg schwere person braucht pro Tag zu konsumieren, 150 gr. Proteine;
  3. Kohlenhydrat-Bedürfnisse 0,20 – 0,40 g/kg. Daher der Gesamtbetrag von 15-30 Gramm. ein Tag. (In unserem Beispiel verwenden wir den zweiten Indikator);
  4. Ein Gramm Eiweiß und Kohlenhydrate hat einen Brennwert von 4 Einheiten. Anfertigen von einfachen Berechnungen: 150+30=180; 180*4=720 kcal pro Tag durch den Verbrauch dieser Nährstoffe;
  5. Berechnen Sie die Anzahl der notwendigen Fette aus der Gesamtzahl der Kalorien (2000) subtrahieren 720. Es stellt sich heraus, dass 1280 Kalorien abgeleitet wird, sollte aus Fett. Ein Gramm Fett enthält 9 kcal. Die daraus resultierende Menge an Energie geteilt durch 9, und das Ergebnis ist die Tagesgebühr von Fett wird in Höhe von 142 gr.

So dass die tägliche Aufnahme von Eiweiß 150 gr., Kohlenhydrate – 30 g. und Fette – 142 gr. Teilen sich in der Anzahl der Mahlzeiten. Wenn Sie drei Mahlzeiten am Tag, zu einer Zeit, sollten Sie verbrauchen 50 Gramm. Eiweiß, 10 gr. Kohlenhydrate und in der ersten Aufnahme von 48 Gramm. Fette, die beiden anderen für die 47.

Wenn das Essen gliedert sich in die fünf Zeiten, die wir bekommen: 30 gr. protein und 5 Gramm. Kohlenhydrate und Fette in den ersten zwei Empfänge für 29 gr. und die restlichen drei für den 28.

Erlaubte und verbotene Nahrungsmittel für ketogene Diät

In diesem power-system gibt es keine strengen Grenzen. Sie können fast alles Essen, unter Beachtung der Maß -, natürlich. Obwohl es eine Wahrnehmung, dass die Ernährung ausschließen sollten Zucker und stärkehaltige Lebensmittel, weil Sie verlangsamen kann den Prozess der Stoffwechsel in einem Zustand der Ketose. Aber in kleinen Mengen, werden Sie nicht ein Hindernis sein, vor allem für Menschen mit einem größeren bauen.

Sollten im Menü ketogene Diät die folgenden Produkte:

  • Rotes Fleisch und andere Tierische Proteine;
  • Eiweiß (nicht oft die Möglichkeit, mit Eigelb);
  • Butter, Käse, saure Sahne und andere Milchprodukte mit hohem Fett;
  • Verschiedene pflanzliche öle;
  • Erdnüsse, Walnüsse und andere Nüsse und pastöse Gemische von Ihnen, Leinsamen -, Oliven;
  • Grünes Gemüse mit hohem Gehalt an organischen Fasern.

Während der intensiven phase der Diät ist es nicht notwendig, reduzieren Sie den Konsum von Zucker und Stärke. Für das Menü muss aktiviert sein, eine Vielzahl von Früchten.

Ketogene Diät-Menü für einen Tag, eine Woche

Betrachten Sie den ungefähren Zeitplan der Strom während des TKD mit fünf Mahlzeiten für eine person, die eine erhöhte Empfindlichkeit auf insulin. Rechnungen werden für die Ausbildung Tag für einen Sportler mit einem Gewicht von 75 kg. und verbraucht 3000 kcal (in diesem Menü bleiben kann, wie einen Tag oder eine Woche):

  1. Der erste Termin vor dem Training: protein – 30 gr., Kohlenhydrate – 40 g Fett – 20 gr.;
  2. Die zweite Rezeption Abschluss der Ausbildung: protein – 30 gr., carbs – 35 g, Fett 20 gr.;
  3. In den restlichen drei Dosen von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten werden die gleichen sein: Eiweiß 30 Gramm. bei jeder Mahlzeit die Kohlenhydrate um 10 Gramm. und zu Fett, um 30 Gramm.
Menü ketogene Diät

Einblicke

Ich hoffe diese ausführliche rezension von die ketogene Diät ist vorteilhaft für Sie und helfen Ihnen um den ersten zu machen, und die meisten wichtiger ist, die richtigen Schritte zu Ihrem Traum-Körper. Am wichtigsten ist, hören Sie auf die Stimme Ihres Körpers, die Ihnen sagen, Wann und was er braucht. Haben Sie keine Angst zu Experimentieren und etwas neues zu lernen, denn es ist nützlich, nicht nur für den Körper sondern für die Seele.

Jede person, und damit die Körper einzelner daher, wenn die Einhaltung der ketogene Diät, die Sie fühlen, nicht der beste Weg, Sie fühlen sich schwach und sind nicht in der Lage, führen ein normales Leben führen, dann nicht mit Gewalt Ihren Körper, sondern nur die Tatsache akzeptieren, die gehören zu der zweiten Kategorie von Menschen, charakterisiert durch Intoleranz gegenüber solchen Diät.

Am Ende, sollte die Ernährung Ihre Ziele erreichen, d.h. die Förderung der Bildung von einem schönen und gesunden Körper, und stärken auch die Allgemeine Gesundheit, ohne zu einem integralen Bestandteil Ihres Lebens.

Brauchen nicht, alles zu bringen, in der Opfer die Ernährung und diejenigen, die dies tun, sind grundlegend falsch, weil eine für das andere opfern ist nicht notwendig. Egal, gut ist diese Diät oder nicht, solange es Ihnen passt.

Mehr profitieren werden, wenn Sie den stick, um den Aktionsplan Ernährung, die nicht die Gesundheit beeinträchtigen, sondern im Gegenteil zu stärken. Am wichtigsten ist, nicht ausschalten die gewählte Pfad und bewegen sich selbstbewusst auf dem Weg zum Ziel.

31.05.2019